sexta-feira, 19 de julho de 2013

Bolo de Tigela Microondas Maromba

Vou mandar uma receita que minha esposa adora quando esta com vontade de Bolo de Chocolate. Ela come no lanche da tarde. E como bolos de caneta feito no microondas. Receita criada e testada por nos. Garantida!
Ingredientes:
1 scoop de RXPro (Substituidor de Refeição a gosto ou Whey)
1 colher de Cacau em pó 
2 Claras
2 Colheres de Leite de Soja
1 Colher de essência baunilha
1 Colher de adoçante
1 Colher de chá fermento
Preparo:
Coloque todos os ingredientes em um tigela pequena (a caneca não da pois transborda) misture bem e coloque no microondas de 30 a 40 segundos. Vai observando pois dependendo do microondas da diferença e pode ficar dura se passar muito. Minha esposa gosta mais mole e molhado. A calda e de cacau em pó que esquento no microondas com uma colher de leite de soja e água. 
Pode fazer quer é como sair da dieta, minha esposa fica até com peso na consciência! Fica a dica se alguém fizer comenta aí. Até mais

terça-feira, 14 de maio de 2013

Agora e a minha opinião sobre esta "Pizza Protéica"!



Oi gente! Bom, agora é minha vez de falar para vocês o que achei da "pizza protéica", afinal fui a única a experimentar a arte gastronômica do maridão. Primeiro quero deixar registrado que o melhor de tudo foi ver meu marido comprando os ingredientes, colocando a mão na massa e indo para a cozinha preparar essa receita para fazer da minha refeicao off um momento gostoso da semana. Isso é que é amor, fala serio! Ele me ama muito, isso é melhor que chocolate!!! Voltando ao que interessa... Gente, para quem está de dieta sabe o que significa uma refeicao off, é algo esperado, desejado, pelo menos comigo é assim, acabo criando uma certa expectativa de que seja um momento de prazer e relax! sim, amo fazer dieta, me sinto super bem e nem penso em ter outro estilo de vida, mas o dia da escapadinha é como um presente que você recebe por ter sido tão disciplinada  durante toda a semana. Na minha cabeça eu ia comer uma pizza! Com gosto de pizza! 
Então, pelos ingredientes já dá para saber, é obvio que não ficaria parecida com uma tradicional pizza italiana! Eu é que fui nessa esperança! 
A "pizza" ficou bem gostosa, mas na minha opinião, se você está querendo o gostinho daquela pizza sabe... Huuummmm... Esquece! Fique preparada para saborear uma massinha de couve-flor. O que ajuda ainda a ter uma lembrança de pizza é o recheio, que meu marido fez com mussarela light, tomate e orégano. Eu gostei, comeria novamente, mas não chamaria de pizza, poderia chamar de fritada de couve-flor.
Uma outra dica legal para quem for fazer: não deixe a massinha muito fina para assar. Enquanto meu marido abria a massa acabei me intrometendo na receita ( ele não gosta nada! Me olha tipo: confia ou nao confia?). Mas ja que eu que ia comer, disse para ele: está muito grossa, faz a massa bem fininha... Nao deu muito certo! Apesar dele tenha untado a forma com azeite, a massa ficou tão fina que nao saía da forma nem por lei! Fiquei bem quietinha quando vi ele se matando par tirar a massa, quem mandou dar pitaco?
Minha dica? Faça, vale a pena. Muito fácil de fazer, muito gostosa e super saudável, mas não pense em pizza, ok? E deixe a massa grossinha para não quebrar na hora de tirar do forno!
Marido, pronto para a próxima? Te amo!

domingo, 12 de maio de 2013

Ta ai a "Pizza Proteica" para a "Jacada" da minha amada!

Bom pessoal como prometido ai esta a foto da "Pizza Proteica", peguei a receita na net e fiz para a minha esposa (as mãos que você vê ai cotando é a dela), mais simples de fazer impossível, na minha opinião "Pizza" é somente no nome, a base (massa) e com couve-flor e na verdade é o recheio que tenta enganar e fazer ficar parecido com uma pizza.

Anota ai os ingredientes:

- Couve-Flor ralado 1 xícara e meia
- 1 Ovo
- Sal
-Salsinha desidratada

Modo de Preparo Massa

Coloque o couve-flor ralado em uma vasilha, acrescente o ovo, sal e salsinha desidratada a gosto. Misture tudo com as mãos ate formar uma massa bem úmida. Coloque em uma assadeira abrindo e como uma pizza (como ela fica úmida esprema bastante para tirar a agua antes de abrir). Coloque no forno por uns 15 minutos e retire para montar a pizza.

Recheio

Coloque o seu gosto e de preferência a ingredientes lights e de baixo teor calórico a da foto coloquei molho de tomate caseiro, requeijão light e mussarela light, completei com tomate e orégano. Faça como seu paladar manda.

Mas o melhor desta experiência e estar com quem ama, cuidando e se divertindo junto. Nada pode afastar quem nos amamos e como em qualquer relacionamento um esforço traz a compensação. Depois a esposa vai colocar a opinião dela desta receita. Valeu!

sexta-feira, 10 de maio de 2013

Sábado e o dia da tal "Refeição Off"!

Todo sábado escolhemos como o dia da tal "Refeição Off", a nutricionista da minha esposa liberou uma refeição para ela meter o pé na Jaca, ou dar uma "Jacada" na linguagem da maromba. Na ultima comprei uma pizza e no final da refeição ela estava passando mal pois pesou muito na barriga dela (risos). Bom, amanha vou fazer uma tal de "Pizza Protéica". Vamos ver se a próxima "Jacada" dela faz menos mal e ainda colabora com a ingestão de proteína para a dieta. Amanha coloco o post com a receita e a opinião dela. Valeu!

quinta-feira, 9 de maio de 2013

Cozinhar é Amar!

Gosto de me exercitar mas acima de tudo estar com quem amo, prova de amor é estar juntos sempre! Minha esposa adora academia e se exercitar, mas gosta também de comer bem (comida saudável). Porém eu não suporto comidas lights, diets, integrais etc. Mas, como a amo, vou entrar em uma aventura para descobrir comidas fitness e "boas" de se apreciar. Eu cozinho para ela, ela prova e dá a sua opinião. A gente vive junto em tudo e não vai ser a comida que vai nos afastar. Entre nessa aventura com a gente!